Vår vinbar i Gamla stan är en öppen famn och ett andra vardagsrum för alla vinintresserade, oavsett om man är novis eller expert.

I vår intima barmiljö kan du avnjuta fenomenala viner från världens alla hörn – klassiker och moderna nyheter från både Gamla och Nya världen. Vinlistan är stor men i ständig förändring – här serverar vi det vi själva tycker är godast för stunden. Den gemensamma nämnaren är suveräna smaker och hög kvalitet. Vi delar kök med gastropuben The Flying Elk (för närvarande är under renovering) i porten intill så självklart finns även möjligheten att äta något gott.

Gaston rekommenderas av Star Wine List, där kan ni även hitta vår vinlista.

Star Wine List, guiden till de bästa vinbarerna och vin-restaurangerna i Stockholm.

Snacks

Oliver 55

Mandlar 55
Salta Maraconamandlar

Banderillas 45
Kryddiga grönsakspickels

Chips med dipp 65
Salta chips med dipp & parmesan

Ost 75
En bit gårdsost på solros- & vallmokex
med timjanhonung

Chark 85
Kökets utvalda charkuterier

Arancini 95
Friterad risotto med bakad tomat & mozzarella

KFC (korean fried chicken) 105
Ingefära- & sesamgurka, mayo

Tryffeläggröra 95
Brioche, Gammel Knas-ost, ostronskivling & syrad lök

Huvudrätter

Smash Burger 185
Dubbelcheddar, pickles, sallad & burgar-mayo med pommes

Schnitzel 205
Café de Paris, glaserad pärllök, gruyère & friterad potatis 

Röding 255
Sikrom, pepparrotspicklad gurka, smöremulsion, blomkålssallad & kokt potatis

Bakad spetskål 195
Vreta gulärt, citron- & örtsås, parmesan & friterad potatis

Sött

Crème Brûlée 100
Med äppelsorbet

Följ oss på Instagram @gastonvin
 

Menyn

Självklart finns det alltid något gott att äta till.

Läs menyn